Anche quest’anno torna in Biblioteca l’appuntamento che celebra il gusto, la convivialità e l’identità dei nostri luoghi. Molto più di una semplice degustazione. Un viaggio sensoriale tra sapori autentici e profumi intensi, dove ogni calice racconta una storia e ogni assaggio diventa esperienza.

La serata enogastronomica “VINI E TERRITORIO” è in programma martedì 18 novembre alle ore 20:45.

La selezione dei vini è pensata per esaltare la diversità e la ricchezza delle nostre terre:

Valdobbiadene Superiore DOCG
dell’Azienda Bisol, elegante e vivace

Merlot del Garda DOC
dell’Azienda Zamichele, morbido e avvolgente

Riesling Italico Metodo Classico
dell’Azienda Calatroni, fresco e sorprendente

Ad accompagnare la degustazione, una proposta gastronomica curata e ricca di eccellenze locali:

Prosciutto cotto “Il Manzoni”
del Prosciuttificio Pertus

Speck di Angus
dell’Antica Macelleria Gigi Viganò

Funghi trifolati con polenta
del Ristorante Il Tetto Brianzolo

Formaggi misti
della Società agricola Latte e Terra

La serata sarà guidata dal sommelier Fabio Folonaro, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta delle caratteristiche e delle storie dietro ogni vino.
Saranno presenti anche Marco Lissoni del Prosciuttificio Pertus, Ennio Turati e Michela Viganò dell’Antica Macelleria Gigi Viganò, e Villa Samuele della Società agricola Latte e Terra, per raccontare in prima persona il valore delle loro produzioni, dalla materia prima al prodotto finito.

Una serata da vivere con tutti i sensi, tra gusto, convivialità e passione per il territorio.

La quota di partecipazione è di 25 euro.

Per informazioni e prenotazioni è possibile
scrivere a veranobrianza@brianzabiblioteche.it,
telefonare al numero 0362 904146
oppure recarsi direttamente in Biblioteca negli orari di apertura.

I posti sono limitati:
non perdere l’occasione di vivere una serata dove il gusto incontra la passione, e il territorio si racconta in ogni sorso.